Ciclo chiuso e sotto controllo
Anche se la coltivazione di pomodori è solo il pilastro minore dell'azienda di Stefano Chiesa, lui è comunque sempre alla ricerca di miglioramenti. Solo per caso ha scoperto che i resti della lavorazione dei pomodori possono essere trasformati in una vernice - utilizzabile come rivestimento interno dei barattoli di conserve, cosmetici e simili.