Zum vierten Mal kürt der Verein Food & Health die 50 besten Kantinen Deutschlands. Das GenussWERK überzeugte die achtköpfige Jury in den Kategorien Verantwortung, Gesundheit, Genuss sowie Wir-Gefühl. Food & Health zeichnete das Fendt Mitarbeiterrestaurant mit vier Sternen aus.
Kantinentest 2022: Fendt GenussWERK gehört zu den besten Betriebsrestaurants Deutschlands
Zum vierten Mal kürt der Verein Food & Health die 50 besten Kantinen Deutschlands. Das GenussWERK überzeugte die achtköpfige Jury in den Kategorien Verantwortung, Gesundheit, Genuss sowie Wir-Gefühl. Food & Health zeichnete das Fendt Mitarbeiterrestaurant mit vier Sternen aus.
Das GenussWERK mit Grillerei.
GenussWERK - der Name ist Programm: Anfang des Jahres 2021 eröffnete das neue Betriebsrestaurant, mit dem Namen GenussWERK, seine Türen.
An drei Countern und einer Cafébar werden täglich unterschiedliche Gerichte serviert – frisch, regional und ohne Zusatzstoffe. Auf 1.400 Quadratmetern bietet das GenussWERK an fünf Tagen die Woche eine kulinarische Vielfalt vom Mittagstisch zwischen 11 Uhr und 13:30 Uhr über Kaffee- und Patisserie-Spezialitäten in der Früh und am Nachmittag sowie einer warmen Mahlzeit für die Spätschicht bis 19:15 Uhr.
Ingrid Bußjäger-Martin, Geschäftsführerin für Finanzen und IT Fendt
„Die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen, dazu zählt für uns die körperliche wie auch die psychische Gesundheit. Im Rahmen unseres Gesundheitsleitbildes wollen wir unseren Mitarbeitenden deshalb frisches und gesundes Essen in einer Wohlfühlatmosphäre anbieten“, erläutert Ingrid Bußjäger-Martin, Geschäftsführerin für Finanzen und IT. „Der hohe Anspruch an unsere Produkte spiegelt sich auch in unserem Betriebsrestaurant wider. Mit unserem Restaurantbetreiber Genuss & Harmonie haben wir einen Partner gefunden, der die hohen Qualitätsansprüche von Fendt versteht und lebt. Gemeinsam freuen wir uns sehr, dass unser GenussWERK als eins von nur 50 Betriebsrestaurants deutschlandweit ausgezeichnet wurde.“
Das GenussWERK liegt zentral im Herzen des Werkes in der 2. Etage über der Produktion und ist somit für alle Mitarbeitenden gut zu erreichen. Hier treffen Mitarbeitende aus der Produktion auf Kolleginnen und Kollegen aus dem Marketing, Finance, der Entwicklung oder auch die Fendt Geschäftsführung.
Das Betriebsrestaurant GenussWERK in Marktoberdorf
„Die Grundidee des Konzeptes für unsere Kantine ist die Schaffung eines zentralen Treffpunktes für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter“, beschreibt Thomas Enghof, Director Central Planning, das Konzept des Betriebsrestaurants. „Bei unserem Angebot an unterschiedlichen Speisen, achten wir sehr auf gesunde, regionale, saisonale und leckere Gerichte. Und alles soll frisch zubereitet sein. Dazu bietet das GenussWERK ein freundliches Ambiente für die Mittagspausen unserer Kolleginnen und Kollegen, in dem sie gerne verweilen.“
Über den Dächern des Fendt Werkes - Pause an der frischen Luft
Zukünftig können Fendt Mitarbeitende ihre Mittagspause bei Sonnenschein draußen auf der Terrasse verbringen. Über den Dächern der Produktion findet aktuell der Ausbau der Dachterrasse statt. Im Sommer laden weitere 70 Plätze ein an der frischen Luft Mittag zu essen, einen Kaffee zu trinken oder eine Kleinigkeit aus der Patisserie zu naschen.
Über den Kantinentest 2022
Seit vier Jahren kürt der Verein Food & Health Deutschlands 50 besten Betriebsgastronomien. Über 100 Bewerbungen bewertet die achtköpfige Jury, bestehend aus Expertinnen und Experten aus Food Startups, der Gastronomie und Landwirtschaft, der Betriebswirtschaft, der Medizin und Kommunikationswissenschaft, in den Kategorien Verantwortung, Gesundheit, Genuss sowie einem jährlich wechselnden Schwerpunktthema. Als Folge der Corona Pandemie und Home Office-Pflicht wurde in diesem Jahr die Extrakategorie Wir-Gefühl aufgenommen.
